sial国际食品展作为全球食品行业的风向标，再次成为业界焦点。其中，一个引人瞩目的现象是展会全方位点燃了新中式茶饮领域的创新热潮。从原料供应、配方研发到包装设计、营销策略，整个产业链的创新活力在展会上集中迸发。众多参展商展示了将传统茶文化与现代消费趋势相结合的创新产品，如融入草本养生概念的茶饮、采用先进萃取技术的即饮茶、以及结合地域特色风味的创意茶品，充分体现了新中式茶饮在健康化、便捷化、个性化方面的深度探索。
与此远在千里之外的杭州国际马拉松赛事，也悄然成为新中式茶饮品牌展示与体验的创新舞台。马拉松赛事所倡导的健康、活力、坚持的精神，与新中式茶饮追求的天然、品质、时尚的理念不谋而合。一些敏锐的茶饮品牌借助此类大型体育赛事，通过设立特色补给站、推出联名限量产品、组织跑者专属活动等方式，进行场景化营销，不仅为赛事增添了独特的人文风情，也让品牌形象更加深入人心。
sial展上的技术研讨与趋势发布，为行业提供了创新的思路与解决方案；而杭州马拉松这类大众参与度极高的城市事件，则为创新产品提供了绝佳的市场测试与品牌曝光机会。两者看似领域不同，实则共同构成了推动新中式茶饮行业发展的双引擎：一个在产业上游驱动研发与供给革新，一个在消费终端创造体验与需求共鸣。这种‘展会引领产业创新，赛事赋能品牌落地’的跨界联动模式，正助推新中式茶饮从一时风潮，迈向更可持续、更具文化内涵的产业发展新阶段。我们有望看到更多食品饮料领域的创新，通过类似‘展会+大型活动’的复合场景，实现从概念到消费的精彩跨越。
